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| 主要用途 | 營養強化劑 |
| 生產許可證編號 | 0 |
| CAS | 133-37-9 |
| 型號 | 食品級 |
| 包裝規格 | 1kg |
| 外觀 | 粉末 |
| 保質期 | 2年 |
| 有效物質含量 | 99％ |
| 主要營養成分 | L酒石酸 |
| 含量 | 99％ |
L-酒石酸是一種有機化合物，分子式是C4H6O6。廣泛用作飲料和其他食品的酸味劑，用于葡萄酒、軟飲料、糖果、面包、某些膠狀甜食。 [1]
中文名
L-酒石酸
外文名
L(+)-Tartaric acid
化學式
C4H6O6
分子量
150.09
CAS登錄號
87-69-4
熔 點
171 ℃
沸 點
399.3 ℃
密 度
1.76 g/cm3
閃 點
210 ℃
